ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಿಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಗೊತ್ತಾ..?
ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ‘ಸೂಪರ್ಫ್ರೂಟ್’ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾ, ಕೆನಡಾ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಇದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ಲೂಬೇರಿಯಲ್ಲಿ 13,427 ಒಟ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸೈನಿಡಿನ್ನಂತಹ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ) ಇವೆ.
ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಂತಹ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇದರಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದಂತಹ ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯದಿಂದ ಮುಕ್ತಿ
ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಂಡುಬರುವ ಅಪಧಮನಿಯ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆ ಮೂಲಕ ಹೃದಯವನ್ನು ದೇಹದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ರಕ್ತನಾಳದ ಜಾಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೃದಯ ಎಂದಿನಂತೆ ಚುರುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ನಿವಾರಕ
ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೋ ಲೆವಿನ್ ಬಿಬಿಸಿ ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಎಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಮುಖ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೃಷ್ಟಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಬ್ಲೂಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮತ್ತು ಯುಟಿಐಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯುಟಿಐಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಟ್ಟು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಲೂಬೆರಿಗಳು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸದಂತೆ ಯುಟಿಐಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
