ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ
ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪೂಜಾ ಕಾರ್ಯಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸುವ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪೋಷಕ ತಜ್ಞೆ ಡಾ. ಸುನೀತಾ ಸಾಯಮ್ಮ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಎಕ್ಸ್ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿರುವ ವಿಡಿಯೋ ಮೂಲಕ ಅವರು ಈ ಮಾಹಿತಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ 354 ಕ್ಯಾಲೋರಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 3.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 33 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀಡಿಯಂ ಚೈನ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಸ್ (MCT) ಇದೆ. MCT ಕೊಬ್ಬು ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಗುಂಪು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಕೂಡ ಇದೆ.
ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬದಲು 30–40 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ದೊರಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
5 ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು
1. ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ – MCT ಶೀಘ್ರ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ – MCT ಕೊಬ್ಬು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಂ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ.
3. ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ – ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ – ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ.
5. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ – ವಿಟಮಿನ್ C ಮತ್ತು E ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.