ಜೀರಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದೆರಡಲ್ಲ.. ನೀವೇ ನೋಡಿ!
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಭಾರತೀಯರ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಆಗುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀರಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅಜೀರ್ಣ: ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, 3-6 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಅತಿಸಾರ/ಭೇದಿ: ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಭೇದಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ 1-2 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಧಿಕ ಅಸಿಡಿಟಿ: 5-10 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ಅಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮ ರೋಗ: 1-2 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಶೀತ: 2 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಧನಿಯಾ, 1 ಗ್ರಾಂ ಅರಿಶಿನ, 1 ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೆಮ್ಮು: ಕೆಲವು ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
