ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೆ..? ರಾತ್ರಿ ಹೊತ್ತು ಊಟ ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯ ಬೆಸ್ಟ್ ಅಂತೆ!
ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಷ್ಟೇ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದೂ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬಂತೆ, ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಒಂದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ. ಇಂದಿನ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕರು ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಯಾವುದು?
ಹೆಚ್ಚಿನವರು ರಾತ್ರಿ 9 ಗಂಟೆಯ ನಂತರವೇ ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಸಂಜೆ 6 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಊಟ ಮುಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ರಾತ್ರಿ ಬೇಗ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ
ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಬ್ಬರ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. - ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ
ಮಲಗುವ 2–3 ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚೆ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ ದೇಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಡವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆ ವ್ಯತ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ. - ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕ
ರಾತ್ರಿ ಬೇಗ ತಿನ್ನುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಮेटಬಾಲಿಸಂ ಸಹ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. - ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನ
ಸಂಜೆ 6–8ರೊಳಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ರಿದಮ್ (ಬಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಕ್ಲాక్) ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿಯೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ
ರಾತ್ರಿ ಬೇಗ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದು, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
