ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ ನೆನೆಸಿ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ? ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗಬಹುದು ಈ 6 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇವೆರಡನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹಲವರಲ್ಲಿದೆ.
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಹಾಗೂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇವೆರಡನ್ನೂ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ದೇಹಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಬಹುದು. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಬಹುದು. - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಸಹಕಾರಿ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹಾಗೂ ನಿಯಮಿತ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಫೈಬರ್ಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೂ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. - ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಹಾಲು-ಖರ್ಜೂರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎನ್ನುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಹಾಗೂ ದಿನದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯೂ ಮುಖ್ಯ. - ಎಲುಬು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಲುಬು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶ. ಖರ್ಜೂರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದರೆ ಹಾಲು-ಖರ್ಜೂರ ಸೇವನೆಯಿಂದಲೇ ಎಲುಬಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಆರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರವಿಲ್ಲ. - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿವೆ. ಇವು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. - ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಖರ್ಜೂರವೊಂದೇ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಇದ್ದರೂ, ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಲೇ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಾರದು.
ಐರನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದು ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಐರನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ರಾತ್ರಿ ಹಾಲು-ಖರ್ಜೂರ ತಿಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಬರುತ್ತಾ?
ರಾತ್ರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಜೂರ ಸೇವಿಸುವುದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯ, ರಾತ್ರಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾತಾವರಣವೂ ಮುಖ್ಯ.
